Carta Actualizada Octubre 2023
Entradas
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BISQUE CON LANGOSTA Y UN TOQUE DE RICARD Lobster Bisque $ 39.000
ANILLOS DE CALAMAR $ 39.000 Apanados en Panko Fried Calamari Rings Breaded in Panko PATATAS BRAVAS $ 25.000 Sobre Ragú deTomate Picante Potato Wedges with Spicy Red Sauce TORTILLA ESPAÑOLA $ 28.000 Tiempo de preparación 20 minutos Spanish Tortilla 20 minutes preparation STEAK TARTAR $ 42.000 Lomo Crudo Acompañado de Helado de Mostaza Tartar Steak with Mustard Ice Cream QUIBBE COCTEL (4) CON TAHINE $ 26.000 Quibbe (4) Cocktail with Tahine SOPA DE LENTEJAS O TOMATE $ 18.000 Soup of Lentils or Tomato ANTIPASTO ARABE $ 39.000 Bocconcino, Berenjenas con nueces y ajos, Aceitunas, Tahine y Pan Arabe. Arabian Antipasto, Bocconcinos, Aubergines with Walnuts and Garlic, Pita Bread and Tahine |
EMPANADITAS COLOMBIANAS DE CARNE (5)
Typical Colombian Corn Beef Empanadas $ 19.000 AREPITAS DE HUEVO CODORNIZ (5) $ 24.000 Quail egg arepitas SOPA DE CEBOLLA A LA FRANCESA $ 24.000 French Onion Soup TORTILLA ESPAÑOLA CON JAMÓN SERRANO Spanish Tortilla with Serrano Ham. $ 34.000 PULPO SALTEADO AL AJILLO $ 44.000 Sauteed Octopus in Olive Oil and Garlic FALAFEL (4) CON TAHINE $ 26.000 Falafel (4) with Tahine CARPACCIO DE SALMÓN $ 42.000 Salmón Carpaccio CARPACCIO DE ATUN $ 42.000 Tuna Carpaccio MEJILLONES EN SALSA DE LA CASA $ 44.000 Acompañados de papas a la francesa Mussels with fries |
Especiales de la Casa
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LOMO DE LA CASA . $56.000
En Reducción de Vino Tinto y Finas Hiervas House Tenderloin Medallion with Red Wine and herbs reduction LOMO EN QUEZO AZUL $59.000 Beef Tenderloin Medallion with Blue Cheese FILET MIGÑON EN SALSA DE CHAMPIÑONES Y TOCINETA $59.000 Beef Tenderloin Medallion with Mushrooms and Bacon RABO DE TORO ESTOFADO $59.000 Braised Bull's Tail JARRETE DE CORDERO $ 78.000 Lamb Shank OSOBUCO DE TERNERA con Pasta $62.000 Beef Ossobuco with Pasta CODILLO DE CERDO $ 69.000 Pork Knuckle SALMÓN A LA PARRILLA CON FINAS HIERVAS Grilled Salmon with Dill Butter and Fine Herbs $54.000 SALMÓN AL VODKA y TAMARINDO $54.000 Grilled Salmon with Vodka and Tamarind Sauce |
LANGOSTINOS FLAMBEADOS AL RICARD $ 79.000
Flambeed Prawns With Ricard ROBALO EN SALSA CREMOSA DE LIMON Y ALMENDRAS $54.000 House Fish with Creamy Almonds and Lemon Sauce CALLOS A LA MADRILEÑA $52.000 con un toque de Picante Madrileñan callos , Slightly Spicy JAIBAS GRATINADAS $62.000 Reducción de vino blanco sobre una cama de arroz, acompañadas de Ensalada fresca. Shell Crab Au Gratin with White Wine Reduction on a Bed of Steamed Rice and Green Salad PLATO ÁRABE $49.000 Zepelín de Quibbe, Empanadas Arabes, Indios de Uva, Tahine, Arroz de la casa y Pan Arabe Arabian Dish Quibbe in Zeppelin, Arabian Empanada, Dolhmas, Tahini, Rice and Pita bread COSTILLAS DE CERDO $56.000 EN SALSA BARBECUE Pork Ribs with Barbecue Sauce PECHUGA DE POLLO ROSTIZADA $42.000 Sobre una cama de Champiñones Roasted Chicken Breast on a Bed of Mushrooms |
Todos Nuestros platos estan acompañados de Ensalada Fresca y Puré de Papa o Arroz o Papa a la Francesa
With Side Dish of Salad and Mashed Potatoes or Rice or French Fries
"Todos nuestros Platos son Preparados al Momento de Ordenarlos, Su Tiempo Aproximado de Preparación Varía entre 20 y 30 minutos"
Pastas
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SPAGUETTI A BOLOÑESA $35.000
Carne de Res y Cerdo molida, en Ragú de Tomate Alla Bolognese, Beef and Pork, Ragu AL PESTO $35.000 Con salsa Pesto de Albahaca, Nueces y Parmesano Basil Pesto, Almonds and Parmigiano RAVIOLIS DE RICOTTA CON ESPINACA $40.000 Con salsa blanca y almendras Ricotta and spinach Ravioli with white sauce and almonds. |
RAVIOLIS DE PLÁTANO CON ALMENDRAS
Con salsa pesto y Almendras $ 40.000 Plantain Ravioli with Basil Pesto and Almonds RAVIOLIS DE AHUYAMA CON NUECES EN SALSA PESTO $ 40.000 Pumpkin Ravioli Basil Pesto, and Almonds |
Ensaladas
DE LA CASA $ 36.000
Salmón Ahumado en mezcla de Lechugas, Tomate Cherry, Queso, Rúgula y Palmitos.
House Salad with Smoked Salmon Slices, Mixed Greens, Arugula, Hearts of Palm, Cherry tomatoes and Cheese
GRIEGA $ 39.000
Lechuga, Tomate, Pepino, Aceitunas Negras, Queso Feta y Cebolla Roja
Greek Salad, Mixed Greens,Tomato, Cucumber, Black Olives, Feta Cheese and Red Onion
Postres
FLAN DE AMARETO CON CARAMELO Y AREQUIPE $ 12.000
House Pudding of Amareto with Caramel Sauce
MOUSSE DE CHOCOLATE $ 12.000
Chocolate Mousse
PIE DE LIMON $ 12.000
Lemon Pie
***Informamos a nuestros clientes que este establecimiento sugiere una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado.
Carta de Vinos
Carta de Vinos
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Tintos
Argentinos Alamos Malbec $175.000 La Posta Pizzella Malbec $170.000 Finca La Linda Malbec $150.000 Luigi Bosca Malbec $180.000 Chilenos Misiones de Rengo Carmenere $125.000 Reservado Concha y Toro $100.000 Carmenere Reservado Concha y Toro $100.000 Cabernet Sauvignon Doña Dominga Cabernet $115.000 Doña Dominga Merlot $115.000 Español Viña Otano Tempranillo $ 120.000 |
Blancos
Finca La linda Chardonnay $150.000 Reservado Concha y Toro $100.000 Sauvignon Blanc Luis Felipe Edwards $100.000 Sauvignon Blanc Livana Sauvignon Blanc $100.000 San Felipe Chardonnay $100.000 Vino Espumante $145.000 Sparkling Wine Copa Vino de la Casa Blanco o Tinto $ 25.000 Tinto de Verano $ 25.000 |
V i n o s P r e m i u m
Tintos
Argentinos
Tintos
Argentinos
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Saurus Merlot
Pulenta I Malbec Pulenta III Cs Alma Negra Blend Catena La Consulta Malbec Catena Malbec |
$170.000
$250.000 $250.000 $250.000 $250.000 $250.000 |
Chilenos
Estampa Carmenere $ 155.000 Antu Carmenere $ 250.000
Cocteles
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Cuba Libre $25.000
Margarita $36.000 Mojito $36.000 |
Dry Martini $ 36.000
Gin & Tonic $ 36.000 |
Bebidas
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Limonadas Limonada natural $ 8.000 Limonada de Hierbabuena $ 9.000 Agua normal $ 6.000 Agua con Gas $ 6.000 Gaseosas Coca cola $ 6.500 Coca cola zero $6.500 Ginger $6.500 Soda $6.500 Tónica $6.500 |
Jugos Naturales Lulo $8.000 Mango $8.000 Maracuya $8.000 Fresa $8.000 Guanabana $8.000 Cervezas Club Colombia dorada/Doble Malta $9.500 Club Colombia roja $9.500 Club Colombia negra $9.500 Aguila Zero $9.500 Corona $12.000 Stella Artois $14.000 |
Licores
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Botella
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Media
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Trago
Doble |
Trago Sencillo
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Buchannan's 12 años
Buchannan's Two Souls The Glenlivet Glenfiddich Old Par Ginebra Tanqueray Ginebra Hendricks Ginebra Citadellle Aguardiente Lider Vodka Absolut Amaretto Tequila Jose Cuervo Tequila 1800 Cointreau Baileys Ricard |
$ 300.000
$ 400.000 $ 350.000 $ 350.000 $300.000 $340.000 $400.000 $400.000 $150.000 $250.000 |
$ 200.000
$230.000 (1/2 lt) $85.000 $ 35.000 $ 25.000 $29.000 |
$ 45.000
$ 52.000 $48.000 $48.000 $ 45.000 $ 45.000 (trago yTonica) $49.000 (trago y tonica) $49.000 (trago y tonica) $19.000 $34.000 $ 32.000 $ 30.000 $ 36.000 |
$ 28.000
$ 35.000 $32.000 $32.000 $28.000 |
El Rincón Gourmet de la Villa,
Calle 11 # 6- 84 , Villa de Leyva , Boyacá.
Copyright © 2023 All Rights Reserved
El Rincón Gourmet de la Villa,
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